Vigne Vecchie Primitivo Di Manduria Legenda

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria z Vigneti del Salento je vlajkovou loďou panstva. S týmto červeným vínom z Apúlie farnese dokázali, že sa môžu prirovnavať k najlepšim z najlešich.

Vigne Vecchie Primitivo Di Manduria Legenda

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria z Vigneti del Salento je vlajkovou loďou panstva. S týmto červeným vínom z Apúlie farnese dokázali, že sa môžu prirovnavať k najlepšim z najlešich.

Hutná granátová červeň s krvavo-rubínovým lemom. V komplexnej vôni dominujú ovocné tóny pripomínajúce džem s prezretých sliviek, čerešňí a černíc, spolu s jemnými dotykmi škorice, tabakového listu, vanilky a nového korenia.. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je nesmierne mäkká a bohatá s jemnými tanínmi. Je vyvážená, uhladená a lahodne dlhá. Podmanivé víno plné prezretých bobuľovín s nuansami kávy a jemnej vanilky v závere.

Zloženie:

Primitivo 100%

Hrozno sa zberá ručne v ranných hodinách v čase optimálnej fenologickej zrelosti. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 24 až 26°C s natívnymi kvasinkami. 80% hrozna maceruje 18 dní a zvyšných 20% pokračuje ďalších 25 dní s cieľom dosiahnutia hlbšej extrakcie. Následne víno zreje 12 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho a amerického dubu.

Párovanie vína s jedlom:

Doprajte vínu pred servírovaním 15 až 20 minút predýchania, krásne sa Vám otvorí. Podávajte ho vo veľkých pohároch pri teplote 18 až 20°C. Odporúčame plné, bohaté a výdatné jedlá, predovšetkým červené mäso a divinu. Príjemným partnerom môže byť však aj sladký čokoládový zákusok.

29,90 € s DPH
Skladom

Odporúčané produkty

Žiadne produkty neboli nájdené.

Táto stránka používa cookies

Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...

  • Dôležité Vyžadované pre správne fungovanie stránky
  • Nastavenia Používajú sa na ukladanie Vašich nastavení
  • Analytika Používajú sa na analýzu návštevnosti
  • Personalizácia Používajú sa na personalizáciu obsahu